企画のご案内

「美濃桃山陶の聖地」PRイベント

　「美濃桃山陶の聖地」PR事業として、平成27年度に「随縁に集う」を始めました。
　この企画は、美濃桃山陶の聖地に関する4つの要素を組み合わせ、可児市の魅力を包括的にPRするイベントです。

１　日時等
(１)平成27年5月29日（金）　①午前8時30分～午後1時　②午後1時～5時30分
(２)平成27年6月5日（金）　③午前8時30分～午後1時　④午後1時～5時30分

２　会場
　・花フェスタ記念公園茶室（広間等）
　・荒川豊蔵資料館（雨天時（6/5午後の部）　可児郷土歴史館）

３　参加状況
　5/29　午前の部　１９人　ゲスト：紺野美沙子
　5/29　午後の部　１６人　ゲスト：紺野美沙子
　6/5　午前の部　２３人　ゲスト：中島誠之助
　6/5　午後の部　２５人　ゲスト：中島誠之助
　計　８３人

４　実施内容
(1)ゲストによる講演　（約45分）
　・5/29　紺野美沙子　「私の一期一会」
　・6/5　中島誠之助　「美濃のやきものと桃山時代」
(2) ガーデンパーティー　（約35分）
　・可児市産の煎茶でくつろぐ。（水野茶園「正喜撰」使用）
　・オードブル３品を美濃焼で提供
　　シェフ　素材香房イルコローレ　志村顯
　　オードブル　
　　　織部　明方ハムとこだわり彩り野菜のサラダ仕立て　クリーミードレッシング
　　　　材料）明方ハム、紫黒米（楽農楽人：可児市土田）フルーツトマトみらい、
　　　　　　ブロッコリー　等
　　　黄瀬戸　根室産帆立貝柱と可児のカリフラワー　80℃スチームのフラン　
　　　　　　香り高い大葉のジュレ添え
　　　　材料）帆立貝、豆乳（そい美：可児市今渡）、大葉、カリフラワー　等
　　　織部黒　最高級A5ランク飛騨牛フィレ肉 土佐の備長炭焼き
　　　　　　ジンジャーマスタードソース、古代米の入ったおからサラダ添え
　　　　材料）飛騨牛、生姜（菱川農場：可児市今渡）、おから（そい美）、
　　　　　　古代米（楽農楽人）　等
　　（オードブルは、可児市の食材を使用し、市内のシェフによって監修・調理。）
　　食器
　　　黄瀬戸（加藤裕子）、織部（黒岩達大）、織部黒（瀧口大喜）
(3)可児市茶道連盟による呈茶　（約45分）
　・可児市茶道連盟による呈茶
　・人間国宝荒川豊蔵および加藤孝造の茶碗拝見
　・美濃桃山陶の陶片拝見
(4)荒川豊蔵資料館見学（約40分）
　・学芸員による解説
　※雨天（6/5午後）時は、可児郷土歴史館見学